20.9.09

C6H12O6

...

dios bendiga al azúcar.

si dios está muy ocupado creando huracanes o no existiendo, yo bendigo al azúcar. bendita sea.

...

1 comentario:

Jergas A dijo...

Hola Manchita,

Soy el Jergas, amigo del Tato de hace varios anyos. Llegue a tu blog desde su pagina de libro-de-caras, y bueno, he escogido este post para hacer un poco de controversia contigo. &8-P

Primero, eres creyente? Y en caso afirmativo, catolica? Perdon por las preguntas a quemarropa, pero estaba leyendo tu ultimo post, y me da curiosidad de que postura personal parte tu critica. En los comentarios mencionas que fuiste educada de cierta manera, pero eso no dice tanto sobre que crees o practicas hoy en dia.

Bueno, yo te cuento sobre mi (its only fair, I guess). Yo no fui educado asi, mis padres no compartian creencias, asi que decidieron ni moverle a eso. Por lo tanto de adolecente pase por una fase de ateo rabioso positivista. (No ayudo que mis padres tenian background cientifico, y ahi no tenian ningun desacuardo sobre transmitirlo). Para hacer el cuento corto, hoy en dia tengo creencias y practicas religiosas, pero muy poco ortodoxas.

Todo esto viene a cuento porque me preguntaba que tan sincera era tu bendicion. Ahora, sobre el contenido de la bendicion, no podria estar menos de acuerdo. Si, los dulces son muy sabrosos, pero el azucar, en particular la refinada, no nos hace ningun favor. Estoy seguro que comprendes la dicotomia entre carbohidratos simples y complejos. Al refinar el azucar, aparte de partir de carbohidratos simples, se emprende una cruzada contra cualquier otro nutriente que pudiera haber ahi. (Disclaimer: estoy pasado de peso, asi nuestra perspectiva probablemente varia.)

Bueno, espero que ahi haya suficiente material como para ameritar una respuesta. Porfas mandale un abrazo al Tato, que aunque no lo veo seguido, lo aprecio bastante. Ciao!